红枣泡酒后,红枣还能吃吗
发布网友
发布时间:2022-10-10 07:59
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-10-05 07:15
泡过酒的枣能吃。
枣中富含钙,对防治骨质疏松有重要作用,枣类食品中,醉枣的营养损失较大,维生素C几乎全部被破坏,但枣经过酒的浸泡后,矿物质含量增多,所以醉枣的钙含量是最好的,每100克约含75毫克。
红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
扩展资料:
吃大枣的注意事项:
1、生吃时,枣皮易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应细细咀嚼。
2、枣皮中含有丰富的营养成分,炖汤时应连皮一起烹调。
3、枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多吃枣会引起胃酸过多和腹胀。
望采纳!
热心网友
时间:2023-10-05 07:16
红枣泡酒,如果浸泡时间短,红枣还是可以吃的,如果浸泡时间在3个月以上了,那就没必要吃了,基本都在酒里了,红枣可以单独泡酒,也可以将红枣和其它材料一起搭配泡酒,比如
【配方(仅供参考)】红枣,山楂,西洋参各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将西洋参红枣,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
此外,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~