把鳕鱼切成薄片裹上炸粉和面包屑炸30秒能熟么？同样做法鸡胸肉切成丁或条状，30秒能炸熟么？

发布网友发布时间：2022-10-10 12:20

共2个回答

热心网友时间：2023-10-08 20:26

180度如果是很薄的那种我以人格保证能炸熟，油温要够啊，我是干这个的呵呵，望采纳哈鸡胸肉要看多厚？半厘米厚度需要炸制2分半到3分钟，如果像生鱼片那种厚度半分钟也能熟的，油温不可高于180 熟不熟是要看油温还有你的食材厚薄大小

热心网友时间：2023-10-08 20:26

看你的火又多旺。
除非火太小，30秒钟薄片可以熟。
提醒你，中国市场上基本没有鳕鱼片，好的是犬牙鱼（其貌不扬的南美深海鱼），差的是“油鱼”。

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