发布网友 发布时间:2022-10-11 14:59
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热心网友 时间:2023-10-13 09:56
川贝母是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰,而且自古至今用药只取其地下鳞茎来用。而南北杏其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠等作用,那么,川贝与南北杏炖雪梨的作用有什么?主要的区别是什么? 川贝炖雪梨中因梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用,而味甘在中药指有滋补作用,入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。川贝却是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃,川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用,南北杏则有润肺平喘、生津开胃的作用,同时生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。 通过上面功能的介绍,我们知道川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用,而南北杏炖雪梨具有润肺、清燥、养阴的作用,偏重点明显有所不同。但是可以共同食用,比如:不妨在中南北杏炖雪梨加入川贝,可以令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用来清心火挺不错的。 川贝与南北杏炖雪梨的作用的偏重有所不同,