青菜的做法,白灼青菜怎么做好吃,白灼青菜的家常做法
发布网友
发布时间：2022-10-11 15:27
共2个回答
热心网友
时间：2023-11-04 15:26
上海青3棵
花生适量
柠檬酱油适量
辣椒酱适量
蒜适量
香油适量
难度简单
时间十分钟
口味微辣
工艺拌
白灼青菜的做法步骤
1.
准备好主料。
2.
青菜入水中浸泡清洗。
3.
花生用热水泡下，剥皮入油锅中炸熟。
4.
蒜拍扁切碎，花生也切碎。
5.
锅中入水，加少许的油烧热。加入青菜烫半分钟。
6.
捞出过凉，过凉是为了保持原色。
7.
用刀切成条。
8.
放入盘中，加入花生、蒜、辣椒酱、香油、柠檬酱油。
温馨小提示
没柠檬酱油放生抽就可以了。
热心网友
时间：2023-11-04 15:27
菜心 400克
盐 适量
酱油 适量
蒜末 适量
油 适量
白灼青菜的做法
菜心洗干净蒜拍碎剁末待用
锅里下入足够煮菜的水煮开，开后把菜心放入锅里然后加些油再下点盐，这个过程不用久，菜滚有2分钟即可捞起装盘（也依个人喜好，想吃起来生脆点的早点起锅）
锅里下点点油把蒜末爆香淋在捞起的菜心，然后加点酱油变搞定啦（如果喜欢吃辣或者蚝油的都可以自己添加）我们家都喜欢吃肉的，所以我炒了点肉片铺在上面
小贴士
这道菜简单易做，而且菜吃起来很脆甜营养也非常足够哦！处了菜心大家也可以变化其他的青菜，比如上海青啦小白菜啦生菜啦！
