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化学,酯和脂有什么区别?和油又有什么区别?

发布网友 发布时间:2022-10-12 04:59

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-18 09:54

酯是一种化学名称,是-oh和-cooh反应生成了h2o和-co-o-(酯基)的产物(co是c=o).
而脂是人对物质取的俗名,和化学无关,带脂的有机物代表的多了,很多酯俗名都脂,还有其它不含
-co-o-的也叫脂,像甘油脂是醇,但名字也是含脂

热心网友 时间:2023-10-18 09:55

酯:是指含有-COO-(酯基)的一大类物质。
脂:一般来说是脂肪的的简称,是固体高级脂肪酸甘油酯。
油:一般来说是液态的高级脂肪酸甘油脂。
另外,生活中通常说“油”是指液态有机物。
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