芡汁日本豆腐如何做 芡汁日本豆腐做法介绍
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发布时间:2022-10-11 19:07
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懂视网
时间:2022-10-11 23:28

1、日本豆腐6个、洋葱适量、西芹1条、青,红椒适量、鸡精少许、味精少许、耗油少许、黑胡椒汁少许、东古酱油少许、水生粉少许、玉米粉100克左右适量、大蒜子一个、肉末50g。
2、洋葱,西芹,青、红椒都切末。
3、豆腐一切三段。
4、用一容器把少许的鸡精,味精,耗油,东古酱油,黑胡椒汁放一起搅拌均匀备用。(调料)
5、玉米粉均匀的拍豆腐上,每个都得拍均匀。
6、中火锅里加入半锅油,油温烧高点,下上粉的豆腐煎炸定型捞出。
7、放入容器中备用。
8、中火,锅里放少许油,加入肉末和蒜末炒香,在加入青红椒末,洋葱末,西芹末炒香。
9、加入100克左右的,高汤,鸡汁,水都可以。
10、烧开后放入调好的调料搅拌均匀。
11、水生粉勾芡至浓汁。
12、浇至豆腐上即可。
懂视网
时间:2022-10-12 04:36

1、将日本豆腐去掉外包装,切片,从整管的尾部切。
2、将切好片的日本豆腐放在案板上控一控水。
3、炒锅烧热后加入食用油。
4、将日本豆腐片放入油锅中煎。
5、煎至微微焦黄后用铲子轻轻翻面后继续煎。
6、煎至两面都微微焦黄后,装入盘中备用。
7、将葱姜切成末,大蒜切成片。
8、炒锅烧热后加入少许油,放入葱姜末和蒜片,炒出香味。
9、加入清水后,倒入少许生抽。
芡汁日本豆腐如何做
1、日本豆腐6个、洋葱适量、西芹1条、青,红椒适量、鸡精少许、味精少许、耗油少许、黑胡椒汁少许、东古酱油少许、水生粉少许、玉米粉100克左右适量、大蒜子一个、肉末50g。2、洋葱,西芹,青、红椒都切末。3、豆腐一切三段。4、用一容器把少许的鸡精,味精,耗油,东古酱油,黑胡椒汁放一起搅拌均匀备...
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