什么叫松露巧克力

发布网友发布时间：2022-04-23 03:48

共3个回答

热心网友时间：2023-10-13 20:05

　松露其实是一种菌类，生长在欧洲的森林里，
　　产量非常少，但是味道很特别，
　　所以他的价格和金条的价格一样，
　　论克卖，这里的巧克力呢之所以叫松露，
　　不是因为它里面含有松露，
　　那样的话价格太高一般人接受不了，
　　只是因为他的样子有点像松露，
　　口感软嫩的感觉也类似松露，
　　所以就叫松露巧克力，外国人叫德菲丝，
　　但是这里的和网上卖的那种德菲丝巧克力并不是一种东西，
　　网上卖的他的配料使用的是代可可脂，
　　其实并不能成为真正意义上的巧克力，
　　使用代脂的在外国只能成为巧克力口味的糖果，
　　上面的松露巧克力是含有纯可可脂的软巧克力，
　　外面裹得是可可粉，他的口感入口即化，
　　很美妙与硬巧克力还不一样的口感，白兰地松露，
　　就是含有少量法国进口白兰地酒的软巧克力

热心网友时间：2023-10-13 20:06

松露形巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露形巧克力的传统做法都是外表沾上可可粉，看起来就像沾满沙土的松露。松露巧克力名字中的“松露”二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。

热心网友时间：2023-10-13 20:06

对于松露这种珍奇但也刁贵的食材，只有顶级的高手才能驯服。