山药的功效很多，如果肠胃不好可以多吃些，你知道山药不能和什么一起吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-23 03:37

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热心网友时间：2023-10-13 13:20

引言：山药是很普通的一种蔬菜，很多人都喜欢吃山药，山药有很多的功效，比如可以帮助消化食物，预防心血管疾病的出现等等。山药的功效很多，肠胃不好可以多吃，那么山药不能和什么一起吃？

一、山药的功效

1、促进消化，多吃山药可以帮助我们有效的促进消化淀粉类食物。

2、预防心血管疾病，山药中营养物质非常的丰富，家中的脂肪含量很低，而且还含有皂苷物质，可以降低血液中的胆固醇含量，能够帮助人们预防动脉粥样硬化，从而达到预防心血管类疾病。

3、增强免疫力，山药中含有丰富的蛋白质，免疫球蛋白等，长期食用可以增强免疫力

4、养肺止咳，山药含有皂苷，皂苷有止咳化痰的功效。

5、可以改善记忆力。山药中含有一种胆碱，胆碱能够促进大脑的发育，提高记忆力。

二、山药不能和什么一起吃

山药不能与基础药物一起，山药含有淀粉酶，山药和碱性药物合用时，碱性药物会使山药中的淀粉酶无效，降低它的营养价值，影响药效的吸收。山药基本可以和任何一种食物放在一起吃，只要不存在过敏等一些胃肠道不适都是没有问题的，如果搭配食物吃了以后身体有不舒服的反应，可能和自身的体质有很大的关系，下次不选择这样搭配着吃就可以，不用特别纠结要不要把两种或多种食物放在一起吃，我们只需要吃得不过量，不贪吃都可以。

介绍完这些这些我们对山药有一定的了解，喜欢吃的人们可以在平时适当的吃一点，能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还是有不错的功效，是很有营养的一种蔬菜，不喜欢吃的朋友也应该适量的去吃一些，做到不偏食挑食，营养均衡，才能使我们拥有一个健康的身体。

热心网友时间：2023-10-13 13:20

山药不可以和鱼肉，鸡蛋，黄瓜，猪肝，香蕉，鲫鱼，这些食物一起吃，会破坏山药原有的营养价值。

热心网友时间：2023-10-13 13:21

我知道，不能和荞麦米一起吃，会出现身体不适的情况，不能和甘遂一起吃，会出现腹胀腹泻的情况。

热心网友时间：2023-10-13 13:21

知道，山药不可以和豆类，黄瓜，鱼肉，花生，鸡蛋，等等，这些食物一起吃，否则会引起不良的反应，会导致中毒。