在西餐厅内,配着牛排的鸡蛋为何不可以直接吃掉呢?
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发布时间：2022-04-23 03:33
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时间：2023-06-26 19:28
如今，随着人们生活条件越来越好，大家也经常能吃到一些其他国家的美味，比如牛排。
作为西餐的代表，也在国内变得更加流行，各地大大小小的西餐厅越来越多，人们吃牛排也变得更加方便。
很多人们去吃牛排，往往都是图个新鲜，在吃西餐的时候一些细节就很难注意到，往往也容易闹出一些笑话。吃牛排的时候，经常看到会搭配着一些菜品，其中就有生鸡蛋，牛排的搭配有着不同的选择，放生鸡蛋也是常见的搭配。
01
在中国传统的饮食里面，鸡蛋是重要的菜品，可国人并没有吃生鸡蛋的习惯，包括牛排，在点菜的时候也经常会被问到要几分熟，甚至还有基本是生肉的情况。
这样的吃法实在让人有些无法理解，在人们的印象里面，只有原始人才会去吃这些生肉，放生鸡蛋并不单单是为了体现西方独特的吃法，其实生鸡蛋还有一个作用。
在牛排刚刚做好的时候，整个铁板还是热的，这个时候牛排会同样配上汤汁类的东西，在要吃的时候，把这些汤汁浇在牛排上面，就能让牛排更加入味，配合热的铁板，汤就能很好与牛排融入到一起。
而生鸡蛋也是起到这样的作用，厨师把鸡蛋直接打在铁板上，用铁板的热度将鸡蛋底部煎熟，而上面还是半生的。
很多人都是直接将鸡蛋吃掉，其实不是这样的，有服务员告知，不然真有可能闹出笑话，因为餐厅这样搭配，原本是让顾客在吃牛排的时候蘸着鸡蛋吃，或者将半生的鸡蛋和旁边的蔬菜拌在一起吃。
蛋液也是一种非常好的配料，与牛排搭配在一起，会让牛排变得更加好吃。
所以说，直接吃鸡蛋还真有可能闹笑话，尤其是在同事面前。
02
其实对于牛排的看法，东西方人是有着不同的观念，西方人的饮食风格不太一样，他们就喜欢吃一些偏生的东西，觉得那样可以保持食物的鲜美。
而东方人就没有这样的吃法，吃生的东西，不仅口感不是非常好，还容易患上一些疾病，大家还是无法认可这种吃法，因此在吃牛排的时候，东方*多会吃一些熟度较高的牛排，为了能让口感变得更好，配上合适的汤汁，牛排吃起来肯定更好。
当然，影响牛排味道的因素还是比较多的，刚刚上来的牛排，热度是比较高的，铁板也非常烫，此时牛排的温度虽然高了点，但味道是最好的，也已经变得更加鲜嫩，随着温度降低，牛排会变凉，那样味道就会变差。
当然，影响牛排口感最主要还是做法，还有选择材料也需要慎重，不同的人喜欢不一样类型的牛排，有人就更加喜欢吃那种有嚼劲的，也有人就喜欢吃一些滑嫩的。
人们在选择西餐的时候，不仅仅是为了要尝鲜，还是看中了西餐厅的环境，与传统的菜馆相比，西餐厅相对要安静很多，整体的用餐氛围也更好，可西餐也有着不少讲究，人们接触到西餐的时间还不是很长，也就没有太多讲究，在用餐的时候肯定会忽视一些传统的礼仪。
不过吃饭，肯定是要先填饱肚子，自己能吃得更好就可以了，有时候也没必要顾虑太多，像牛排上面要加生鸡蛋这些，要是吃不惯的话，还是可以提出一些要求。
像生鸡蛋这样的食物，大多数人肯定是吃不了的，也有一个办法，刚上来的铁板还是很烫的，也可以利用铁板的热度，把鸡蛋烫得差不多，那样也是可以吃下去的。
实在不习惯，就干脆在点菜的时候，要求不要放这些东西，那样也能省去不少的麻烦，至于不理解这些规则，盲目点菜又适应不了的话，确实容易闹出一些笑话，这样还会影响自己的用餐心情。
之前，西餐厅还是属于高档消费，去一次也要花不少的钱，可现在牛排这些食物，也不是什么高消费的类型，甚至自己在家也能做牛排吃，实在不喜欢西餐的那些礼节，还是在家做着吃更好，也能吃得更加自由。
03
不过要讲究一些礼节，也是没有错误的，毕竟不同的餐饮，有着不同的饮食风格，西餐来到中国，也要随着中国的饮食风俗做一些改变，国人是没办法全面接受西方那种饮食风格的。
东西方的饮食，各有各的缺点，有很多人就不太喜欢吵闹的用餐环境，也想要吃得更加简便，那样去西餐厅也是不错的选择。如今国内城市发展越来越快，底下的乡镇农村也渐渐发展起来，西餐厅还是很受欢迎的，不过对于食量较大的人来说，西餐就不是非常合适的选择，像牛排这些东西，分量不会特别大，很多人去吃了，也不见得能吃饱，相比很多中餐，西餐的整体价格还是很高的。
比起饮食的礼仪，价格与分量是国人关注的重点，很多人一直都没办法接受，那么贵的价格就只有那么小的牛排，实在很难吃得更好。
这样的话，就当是吃着尝尝鲜，实在不喜欢也没必要强迫自己去吃西餐，或者就在家里自己做，吃饭讲究太多也是不好的，还是吃得高兴为好。
所以为了避免麻烦，也不想被嘲笑或者调侃，很多人都学会了在家里自己煎牛排，既干净又卫生。
尤其是疫情期间，很多人不敢去西餐厅，可是又想吃牛排，只能买来自己弄。
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时间：2023-06-26 19:28
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时间：2023-06-26 19:29
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时间：2023-06-26 19:29
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时间：2023-06-26 19:30
