大家使用过Velosan的铁锅吗?好不好用?
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:32
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热心网友
时间:2022-05-03 03:57
一直认为算得上是喜欢做饭的人,家里也买了很多锅,例如铁锅,麦饭石不粘锅,陶瓷涂层锅,砂锅各种型号三四个,甚至铸铁的厚重平底锅也买了一个,但是最喜欢的依然是铸铁的中式炒锅。家里一直用的是一个苏泊尔的铸铁炒锅,媳妇用起来略觉笨重,再加上我也一直想再买一个铁锅,于是这次看到试用德国VELOSAN无涂层不粘铁锅我果断就决定入手来试试,下面就说一下我到手几天的心得体会吧。
首先是到手之后的开箱,说实话初一见到与我想象中的还是略有不一样,因为看图片是认为比较深的锅,但实际就是普通的锅的深度,但是质感确实很棒,看着就给人精致的感觉,尤其是实木的锅把手感很好。
再来说开锅吧,因为前前后后各种铁锅也买了好几个了,所有开锅对我是手到勤来,何况说明书非常详细的写了开锅指南。我先是用猪肥肉开了三遍,然后又倒进植物油熬了十来分钟,个人觉得把两种开锅方式都用下希望锅用起来更顺滑能开个好头吧。因为当时光顾着弄锅了所以只拍了一张植物油开锅的照片,大家凑合看一下吧。
Velosan无涂层不粘铁锅
接着说以下使用情况吧,首先因为锅体比较薄,所以导热很迅速,中小火就能满足日常使用了,我先是烧了一个小龙虾的虾球,因为导热好,所以很快就烧好了,这一点给个优。刷干净锅后又来试了以下抄鸡蛋,这个就是考验锅到底是不是粘锅的关键了,果然没有让我失望 ,不仅不沾而且鸡蛋炒的外香里嫩,这个也同样是铁锅的优点,鸡蛋下锅一反一正就已经可以香喷喷的出锅了。最后一张是油炸小龙虾后的出锅图,炸的过程中,很容易的就可以控制火候,并且基本没有油烟,这也同样没有让人失望。所以从我体验的几个角度来看,德国VELOSAN无涂层不粘铁锅确实还是物有所值的一个好锅,有兴趣的朋友们推荐大家可以入手。
热心网友
时间:2022-05-03 05:15
我们家买的就是velosan品牌的铁锅,它的铁锅是加厚铸铁的,磨砂质感,交错棱纹,古典设计,皇室御用,富含微量元素,深度补铁,导热迅猛,入味熟透,导热均匀 ,做出来的肉质鲜嫩,天然不粘。