经常用小苏打洗果蔬好吗?

发布网友 发布时间：2022-04-23 03:33

我来回答

共10个回答

热心网友 时间：2022-07-04 20:00

经常用小苏打洗果蔬不好。因为小苏打呈碱性，用小苏打洗水果会导致水果中的很*生素和矿物质流失，导致营养流失。并且有些水果，在经过小苏打清洗后，口感会稍微改变。
在洗水果时，先用一点水把水果的表面弄湿，之后再倒上1-3克的小苏打粉，切记不要倒多了哦!再稍微加点水到水果上，把小苏打粉用力搓到水果表面，只要几秒钟，然后用清水一冲，水果就立马变得干净了。
用小苏打洗水果，会影响到水果的口感。小苏打清洗水果是没有危害的，但小苏打在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味，用小苏打清洗水果，清洗不干净的水果会有一股碱味，影响口感。

热心网友 时间：2022-07-04 21:18

小苏打可以用来清洁新鲜水果,用小苏打粉可以合理地去除新鲜水果表面的肥料,而苏打则是偏碱的,可以将鲜果表面的农残中和掉,而且苏打等食用纯碱对于去除有机磷也有一定的实际效果。把小苏打粉溶于水中,新鲜水果一次浸泡10分钟以上,再用冷水洗净即可。其他清除鲜果的方法

一、盐麦麸

用盐加面粉,洗净有皮的新鲜水果!果皮中含有丰富的维生素,如苹果、梨子、水蜜桃、红提等新鲜水果,外皮富含丰富的维生素等营养成分,这类新鲜水果如不吃果皮,则按照前一步立即清洗去皮;若吃果皮时,则需花些心思。

2.盐状水泡

其主要作用是除菌、除裂头蚴,针对特定的农药残留,可在一定程度上提高其溶解度,但实际效果有限,且影响鲜果口味。

三、洗米水、麦面水

依据提升水中的细颗粒,提升水与果蔬表面的摩擦,可提高农药残留去除的高效率,但若只是侵泡,实际效果有限。苏打应用常见问题

热心网友 时间：2022-07-04 22:53

你好，由于果蔬大多数是喷洒了农药的，由于农药呈酸性，使用食用小苏打浸泡，可以起到中和左右，消除果蔬的农药残留，使用食用碱浸泡一下，冲洗一下就可以食用了。

热心网友 时间：2022-07-05 00:44

大家平常在清洗果蔬时，切忌使用碱性产品。使用碱性成分不仅会将农药分解为毒性更大的成分，还容易破坏蔬果的表皮，让表面的农药进入内层，更难清洗。一定要注意选用安全中性的产品。建议选用中性的生物酶产品，加入清水中浸泡5~10分，在流动水下冲洗干净。蔬果表面农药残留经生物酶降解安全去除，洗后可放心食用。大家平常在清洗果蔬时，切忌使用碱性产品。使用碱性成分不仅会将农药分解为毒性更大的成分，还容易破坏蔬果的表皮，让表面的农药进入内层，更难清洗。一定要注意选用安全中性的产品。建议选用中性的生物酶产品，加入清水中浸泡5~10分，在流动水下冲洗干净。蔬果表面农药残留经生物酶降解安全去除，洗后可放心食用。

热心网友 时间：2022-07-05 02:52

用小苏打洗果蔬是非常好的。因为小苏打可以起到酸碱中和的作用。可以在蔬菜冲洗后加入少量的小苏打浸泡20分钟。

热心网友 时间：2022-07-05 05:17

经常用小苏打洗果蔬对身体没有什么影响的，因为馒头、花卷、发面饼等等面食里面都含有小苏打。

热心网友 时间：2022-07-05 07:58

我是这么看待这个问题的
并不是所有的水果都适合用小苏打来清洗，对不对？这么长期使用，对人体也是不好的，毕竟有些残留，对不对？
所以只是对有一些比较难洗的果蔬用一些小苏打比较好而对一些不是那么忒难洗的，就不要用
比如说比较难洗的
对，有一些就不用了，你说对不对？

热心网友 时间：2022-07-05 10:56

没有问题，小苏打平时我们吃的面食里面就有，所以说就用它来洗水果蔬菜等等，不会有任何副作用尽管放心使用。

热心网友 时间：2022-07-05 14:11

经常用小苏打洗果蔬好吗我觉得是非常好的因为小苏打可以清除水果和蔬菜上面的农药

热心网友 时间：2022-07-05 17:42

比较的好，因为果蔬的表面是含有残留农药的，小苏打可以洗干净。