千里香和小茴香的区别
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发布时间：2022-04-23 03:43
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好二三四
时间：2022-08-12 05:36
千里香不是调料，而是药材，千里香又称:七里香，万里香，九秋香，九树香，过山香，黄金桂，青木香，月橘。为芸香科小乔木或灌木。以叶和带叶嫩枝入药，药材名九里香。具行气止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、风湿痹痛、跌打损伤等症。
千里香生长于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中；石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。喜温暖湿润气候，耐旱，不耐寒。最适年平均温度15到18℃，最高月平均温度27到29℃，最低月平均温度1到2℃，能耐极端最低温度-7℃，年降雨量1000到1600mm为宜。以选阳光充足，土层深厚、疏松肥沃的微碱性土壤栽培为宜。
热心网友
时间：2022-08-12 02:44
一、生长地区不同
千里香：千里香广泛生长于低丘陵或者海拔较高的山地疏林密林中。
小茴香：小茴香生长于海拔540-2700米的山坡路边或山谷、林缘。
二、外观不同
千里香：千里香呈片状，边缘带有花纹。
小茴香：小茴香呈稻谷状，粒大而长，质地饱满，鲜艳光亮。
三、味道不同
千里香：千里香味微辛，苦而麻辣。
小茴香：小茴香有特异香气，味微甜。
四、用途不同
千里香：用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。
小茴香：用于红烧、卤水、麻辣火锅或豆类、花生、豆制品等的香料使用。
参考资料来源：百度百科-小茴香
百度百科-千里香
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时间：2022-08-12 04:02
追答用小茴香
热心网友
时间：2022-08-12 05:37
1、首先茴香有八个角，颜色呈很深的棕色，而小茴香的模样比较小，外形和稻壳相似。2、其次茴香的味道比较清香，味道和薄荷有点相似，而小茴香的味道有点像樟脑丸。3、至于我们经常用来包包子的茴香，作为草本植物和小茴香的区别就更大了呢。4、茴香有祛风理气、和胃调中的功效，小茴香则有散寒止痛、温肾缩尿和开胃理气的作用，都是很很好的呢。
我家里用过这两种呢，我觉得过量食用小茴香容易对人造成过敏的现象，如果吃过小茴香后出现身体不舒服或者是过敏现象，最好立即到医院去进行专业的治疗，所以要注意这个呢
帮助您是我的荣幸呢，希望我的回答对您有所帮助呢☺️☺️
