发布网友 发布时间:2022-04-23 03:29
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热心网友 时间:2023-10-13 09:00
步骤热心网友 时间:2023-10-13 09:01
小鸡炖豆角
主料
鸡肉
2500克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
排骨精
适量
花椒
适量
八角
适量
酱油
适量
大葱
半棵
姜
1块
豆角
适量
步骤
1.1》小鸡剁成块状,备用!
2.2》鸡肉放到开水里卯一下,撇掉白沫,捞出放清水里洗两遍,去除肉上的沫沫,
3.3》大葱切片,姜切片,花椒 八角 适量备用
4.4》锅里放油,把图3》倒进锅里爆香
5.鸡肉下锅翻炒,加入适量酱油,翻炒
6.鸡肉翻炒出香味,加水大火炖20分钟,
7.豆角摘洗干净,备用
8.鸡肉8成熟的时候下入豆角,小火炖,
9.豆角熟了,鸡肉也就熟了,加入鸡精,准备出锅,