牛奶鸡蛋搅拌一起可以放微波炉吗
发布网友
发布时间：2022-04-23 03:31
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热心网友
时间：2023-10-13 09:52
牛奶蒸蛋羹：60克鸡蛋中加入110克牛奶，打匀后上屉蒸10分钟或微波炉加热3分钟即可。牛奶和鸡蛋中的蛋白质能相互作用，蒸出来的鸡蛋羹既有牛奶的香味，又有鸡蛋的嫩滑。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕；
4. 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽；
5. 牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少；
6. 牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
热心网友
时间：2023-10-13 09:52
记得采纳啊
可以，但要注意，要把生鸡蛋的皮磕裂，或者扎一个窟窿，然后再放进微波炉。
不然，把生鸡蛋直接放到微波炉加热，鸡蛋容易爆炸，伤到人。
因为,微波炉加热鸡蛋，鸡蛋内部受热膨胀，如果在鸡蛋皮能承受的压力下，蛋皮虽不会破，但鸡蛋处于一种不稳定的状态，就像气球一样，如果这时用手去敲破蛋皮，鸡蛋就会像气球一样爆炸，容易烫到人。
