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请问您活鱼嘎鱼做之前还用油炸吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:35

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热心网友 时间:2023-09-29 23:00

海边的渔民做法通常比较简单,锅里放油直接煎一下加水加葱姜等材料炖一会儿就很鲜美了,当然这也是因为海鲜比较新鲜,如果是冷冻的鱼最好多煎会儿这样可以去除腥味使肉很结实入味。做鱼汤的话一定要煎透不然熬的汤汁不白不浓。
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