蜂蜜过期了还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:35

共10个回答

热心网友时间：2022-04-29 02:47

首先我们说过期了不能吃，一般是有两种情形。
第一种是杂质污染，比如说细菌污染。第二种是自身结构改变，比如说油脂变味。
现在再说，蜂蜜的成分就是果糖，这个东西相对稳定，不容易变质。虽然按照国家要求，市场上出售的蜂蜜必须标注保质期，但从原理上来说，纯的蜂蜜是不会变质的。
又说细菌污染，细菌要活下来得有水分。而纯蜂蜜其实没有水分，所以也不存在细菌污染。但如果保存条件不严格，那一样会污染、变坏的。
总之，密封保存得很好的蜂蜜，过期了是能吃的；有水分、保存不太好的蜂蜜，可能没过期就已经不能吃了。

热心网友时间：2022-04-29 04:05

　　成熟蜜本身就是一种灭菌剂，含有酸性物质和高浓度糖类物质，可以抑制细菌的滋生，在保存良好的条件下一般不会变质。而那些质量较差的水蜜即使在保质期内也是会发酵变质的，大家首先要知道过期并不等于蜂蜜变质。

　　变质的蜂蜜会滋生大量的酵母菌，有很浓烈的酒味和酸味产生，这样的蜂蜜不建议食用，以免对身体产生危害。虽说天然的成熟蜜在保存良好的情况下一般不会变质，但是蜂蜜不像酒存的越久越好，蜂蜜存的时间越长里面的活性物质就会丧失的越多，因此还是建议大家购买了蜂蜜以后尽快食用。

热心网友时间：2022-04-29 05:40

蜂蜜过期了是不能吃的。首先过期的蜂蜜里面的营养元素已经被全部破坏，吃蜂蜜也不能满足身体生长所需要的营养元素。另外，过期的蜂蜜，会发生变质变性，吃了之后有可能会导致呕吐、腹泻、拉肚子症状的发生，严重者还可以导致肝肾功能等脏器的损害。过期的蜂蜜还会含有肉毒杆菌，会导致毒血症的发生。因此，若是蜂蜜过期，建议丢弃。

热心网友时间：2022-04-29 07:31

蜂蜜过期，如果不变质的情况下，还是可以继续喝，因为蜂蜜本身就是一种防腐性很强的天然的物质，所以即使蜂蜜过期了，没有变质，这种情况下也是可以喝。
如果是真正的蜂蜜，能够存放很多年，所以超出保质期以后的蜂蜜，如果形态和味道上没有改变，就是可以接着喝，但是需要注意的是，这个时候的蜂蜜价值可能会稍微有些下降。
同时还应该要注意，如果是在超市里面买的很便宜的那种蜂蜜，那种蜂蜜都是经过加工，建议大家应该要注意一下，如果过期时间很长，建议最好不要喝，以免造成一定的影响，因为都是经过加工，里面的添加剂有很多，这个大家应该注意下。

热心网友时间：2022-04-29 09:39

蜂蜜过期了也能吃，蜂蜜是一种即耐褚，又是营养丰富的好产品，好的蜂蜜放上几十年都不影响质量的，过去野蜂子产的密，多少年发现了仍然没有变质，不影响蜂密的质量，但是蜂蜜还是当年采收的当年用为好。

热心网友时间：2022-04-29 12:04

市场上卖的蜂蜜保质期一般在18-24个月，结晶的蜂蜜也是可以食用的，并不影响蜂蜜的质量。蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，其中水分很少，所以蜂蜜的存放时间会比较长。蜂蜜之中还富含葡萄糖氧化酶，有着消毒杀菌的作用，但蜂蜜很容易吸收周围的气味，在贮存时最好用玻璃罐或者陶罐。虽然蜂蜜可以存放很久，但还是要尽早的食用，以便更好的吸收蜂蜜营养。如果蜂蜜水分含量比较高，经过热天发酵泛着酸味或酒味，说明蜂蜜已经变质不能吃。

热心网友时间：2022-04-29 14:45

蜂蜜即使过期，没有坏掉也能吃，其实蜂蜜放个三五年都不会坏。本身具有良好的防腐功能。

热心网友时间：2022-04-29 17:43

蜜蜂过期了是还能吃得，实际上蜜蜂是没有过期的。

热心网友时间：2022-04-29 20:58

蜂蜜过期了是不能喝的。首先过期的蜂蜜，里面的营养元素已经被全部破坏，喝蜂蜜也不能够满足身体生长发育所需要的营养元素。另外，过期的蜂蜜，会发生变质变性，吃了之后有可能会导致呕吐、腹泻、拉肚子症状的发生，严重者还可以导致肝肾功能等脏器的损害。过期的蜂蜜还会含有肉毒感菌，会导致毒血症的发生。因此，若是蜂蜜过期，建议丢弃。

热心网友时间：2022-04-30 00:29

大概不能吃，什么东西过期了能吃