做雪花酥的时候,都需要用到哪些材料以及工具?

发布网友发布时间：2022-04-23 03:36

共4个回答

懂视网时间：2022-09-19 17:32

1、鸡肉切小块，用腌料腌渍10分钟。

2、酸菜洗净切片，豆腐切块，烧开水，酸菜焯水涝沥干，再把鸡肉焯水，捞出沥干。

3、烧开水加盐,将豆腐焯熟,焯熟的豆腐铺在碗底。

4、锅肉放油，小火炒香干辣椒和姜葱，先放入酸菜炒香，再放入鸡块翻匀，倒入高汤或热水，大火将汤煮沸。

5、调入调料(盐、鸡精)，将煮好的鸡肉捞出铺在豆腐上，倒上汤汁，撒上、干辣椒、葱花，烧热油迅速浇上，激出调料的香味即可。

懂视网时间：2022-09-27 18:14

1、鸡腿肉切丝，用生粉，蛋清，白胡椒粉，十三香粉，少许盐，糖，生抽腌制约30分钟。同时香菇泡发切丝，土豆去皮切小块待用。

2、盘子里依次摆放土豆，香菇（中间），鸡肉（最上），放入锅里蒸20分钟。

3、20分钟后，把盘子里的食材搅拌均匀，放食量盐，少许生抽，再入锅内蒸约10-15分钟，出锅。

热心网友时间：2023-10-06 20:20

雪花酥这一特色美食有许多人都不知道，更不可能尝过，但是它比手工牛轧糖还要好吃，做出来不但小孩子喜欢吃，就连大人也是一样。而针对雪花酥的做法，可能会的人很少，并不是这道雪花酥做起来有多繁杂，而是需要耐心和技巧。

话不多说，今日就给各位共享这道美味可口的雪花酥步骤和方法，我能用非常简单，通俗易懂的语句表现出来，让大家都能能看懂，看得搞清楚，诸位小伙伴们可愿一同看下来吧。

食材：曲奇饼干150g，棉花糖150g，干果120g，包括花生仁、扁桃仁、杏仁、南瓜子等，蓝莓干60g，植物黄油45g，奶粉45克，盐2克。

做法：

无盐黄油放进不沾锅，随后在添加1克盐，小火渐渐地的融化，无盐黄油彻底融化后放进棉花糖，再次小火，正中间还记得常用硅胶铲搅一搅耐心地搅到彻底融化随后添加奶粉翻拌，留意一定要用不沾锅哟，要不然等棉花糖都还没融化完就逐渐黏锅了。

随后再添加干果，蓝莓干及其饼干一起加上搅拌，锅中不太好实际操作的话，能够携带避免烧伤的硅胶手套，熄火后拿手翻拌。准备好模贝铺平锡纸，薄薄地撒一层奶粉，随后把雪花酥用铁铲铲到模贝中，再撒很薄的一层奶粉（奶粉不必过多，非常容易把乡味遮住）

趁着热用擀面棍gan平至匀称，晾凉以后取下，除掉锡纸，切割成小三角，网络红人雪花酥就结束啦。吃剩的可以用一个储物罐装起来慢慢吃。

其实做这个雪花酥并不复杂，重点还是在于技巧和细节。所以在动手之前，我们最好脑中先把所有细节和步骤过滤几遍，争取一次成功最佳。

热心网友时间：2023-10-06 20:21

需要用到棉花糖，奶粉，黄油，坚果，葡萄干，雪花粉，平底锅，筛子，漏勺，木铲，这些材料以及工具。

热心网友时间：2023-10-06 20:21

材料：准备棉花糖、黄油，没有黄油可以用玉米油代替，蔓越莓干，自己喜欢的坚果、豆粉或奶粉，还可以放些自己喜欢的饼干工具：准备硅胶铲、雪花酥模具，平底不粘锅做雪花酥的时候要注意火候，在棉花糖刚刚融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬，口感很好

热心网友时间：2023-10-06 20:22

做雪花酥的时候，都需要用到棉花糖、奶粉、黄油、坚果、葡萄干、雪花粉等材料以及工具。