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乌鸡汤放什么食材好?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:36

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热心网友 时间:2023-10-13 12:43

可以放山药一起炖,做法如下:

主料:乌鸡1/2只、山药1/2根。

辅料:葱3根、姜1块、盐适量。

1、原料。

2、锅里烧开水,乌鸡切块倒入煮沸,捞出洗净沥干。

3、山药切段。

4、乌鸡,葱结,姜片加入锅里,兑水煮沸。会有很多浮沫,撇干净。

5、浮沫撇到继续沸腾都不会大量出现,即可转小火煲汤1小时。

6、放入山药,调入盐,继续半小时即可。

7、成品。

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