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放在冰箱冷冻的青菜能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 03:46

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-05-18 22:39

新鲜青菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致青菜冻熟了,最好不要吃了,特别是叶子菜,容易产生亚*盐,吃了容易食物中毒。

拓展资料:

各类青菜蔬菜的保鲜方法:

1.土豆

大家都知道生芽的土豆不能吃了,所以买回来存储时一定要保持土豆和存放容器的干燥。可以将新鲜的土豆放入纸箱里或者干燥通风容器中哦!可以在容器内同时放入几个青苹果,这样就可以让土豆不发芽了。

2.芹菜

在菜市场摆买着的芹菜很新鲜,但一买回家就蔫儿。实在是烦人!我们可以将新鲜的芹菜捆好,用保鲜袋、保鲜膜把茎叶部分包严就好啦!将芹菜根部放入清水盆中,7天内都不黄不蔫。

3.韭菜

韭菜是最容易腐烂的食材,建议用细绳将新鲜韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可以保鲜3-5天哦!大白菜叶是一样非常好的保鲜原材料!用大白菜叶包裹捆好的韭菜,放置在阴凉处,可存放3-5天。

4.鲜姜

鲜姜是最不易储存的食材,天热容易干燥萎缩,天冷容易冻坏腐烂。(小提醒:变质的烂姜有霉菌,千万不能食用,不然会中毒!)

把姜埋入潮而不湿的泥土中(花盆、脸盆中),可延缓它的寿命喔!

5.茄子

茄子买回来后用保鲜膜全身包好储存,减少接触到空气的机会。要防止茄子切开后变黑,可把切开后的茄子放在清水中浸泡,待下锅前再取出。

6.蘑菇

将鲜蘑菇根部的泥土等杂物清除干净,放入1%的盐水中中浸泡10-15分钟,捞出沥干水分,放入保鲜袋中可保鲜3-5天!

将鲜蘑菇晾干后,装入非铁质的容器中,一层鲜蘑菇洒一层盐,这样可存放1年以上。

7.洋葱

洋葱因为外部有着自身的“洋葱皮”包着,比起其他的蔬菜能更好地保存。把洋葱装入纱网布、废旧的尼龙袜子,绳扎紧口,悬挂在通风处,可防潮、防腐。参考资料:人民网。链接:三招教你如何让绿色蔬菜更持久保鲜

热心网友 时间:2023-05-18 22:39

  放在冰箱里冷冻过的青菜,营养成分可能会有流失,也可能没有新鲜青菜好吃,但是是可以吃的。
  东北人喜欢冻小白菜(秋白菜间的苗,味浓很鲜美)、山芹菜、婆婆丁、河芹(绿色山野菜)等,水焯后放冰箱里冷冻。冬天取出来制馅,包饺子、包包子,老好吃了。间接的弥补了冬季青菜不足。
  严冬腊月,东北人也常吃冻 豆角、冻茄子、冻白菜、冻西红柿等冻品,挺好吃的。

热心网友 时间:2023-05-18 22:40

不行的,不管是生的还是熟的,青菜都不能冷冻,因为青菜里含有大量水分,冷冻会结冰,解冻后水分会流失,菜就不好吃了。你可以多买点放在冷藏室里,用保鲜膜或保鲜袋密封保存,一般十天以内可保持新鲜。 而且青菜现在也不贵,为了健康建议您还是不要吃的为妙。

热心网友 时间:2023-05-18 22:40

不可以。原因如下:

1、冻已经把蔬菜的营养价值破坏了。
2、吃了没什么营养。
3、很凉,吃了容易拉肚子。

热心网友 时间:2023-05-18 22:41

不能吃了,青菜当时买回来吃是很有营养的,一旦你放冰箱里冷冻它就失去的原有的味道跟营养。吃了它就等于吃了垃圾袋
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