有什么菜可以跟饭一起煮的
发布网友
发布时间:2022-04-23 03:54
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热心网友
时间:2023-06-25 14:13
可以和白菜一起煮,具体做法如下:
主料:剩饭150g、白菜300g
辅料:油适量、盐适量、剁椒适量、味精适量
步骤:
1、白菜,剩饭,蛋丁。
2、烧油放进白菜。
3、加盐炒熟。
4、倒进剩饭,蛋丁炒匀。
5、放进剁椒酱。
6、倒进清水。
7、煮入味。
8、调入味精即可出锅。
9、成品。
热心网友
时间:2023-06-25 14:13
黑木耳、芋头、南瓜、淮山、红薯这些都可以跟饭一起煮、蒸,口感好又有营养。
绿叶蔬菜跟饭一起煮口感不好,而且容易煮烂。
米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。
黑木耳饭 先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
芋头饭 芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
南瓜饭 南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。
淮山饭 在大米中加入淮山,煮成饭或粥均可。淮山营养丰富,一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管,因而能防止动脉硬化,并且可以使皮下脂肪减少,避免肥胖。
红薯饭 是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富,有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素,不仅能预防便秘、减少肠癌发生,还有助于减少血液中胆固醇的形成,预防冠心病。同时,它还是一种碱性食品,能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。
绿豆饭 是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉,味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃,最重要的一点是要煮透煮烂,以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬,一定要先煮熟,再与米饭同煮,以免做成“夹生饭”。
燕麦饭 把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭,是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多,有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用,不仅可以预防心脑血管疾病,对糖尿病和便秘都有治疗作用,多吃还能减肥。
热心网友
时间:2023-06-25 14:13
参*如下
很多,如…高丽菜,香菇,魔芋,胡罗卜,等等……
追问:
这些放里面又没盐怎么吃呀。
回答:
呵呵,比如:先把锅烧热,把三层肉(切片)煸至金*后,加点葱头,蒜片。放入香菇(切丝,最好是干货热水泡过的),放点高丽菜丝,放入魔芋块…炒俩下就可以放些盐,鸡精等调味品了,在放点水,把洗好的米放在锅里煮一分钟,就可以把锅里的转移到电饭锅里煮至30分左右…就可以开饭了!加多少量就看你口味了…
追问:
那不用炒的直接和米饭一起煮有什么菜。。
回答:
胡罗卜,咸肉,大白菜,(或高丽菜)小虾米…
热心网友
时间:2023-06-25 14:14
白菜,青菜。