母鸡孵过的鸡蛋可以吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 03:54

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热心网友时间：2023-10-13 23:34

　　可以吃。只要煮熟了，不会有毒副作用，只是营养价值可能低一些，因为一部分营养用于鸡蛋的孵化而消耗了。鸡蛋被母鸡孵过了能吃，就是可能会孵育成囊胚之类的。
鸡蛋被孵育过之后，若时间较长就会变成毛蛋，口感独特，可以食用。
　　注意：这种蛋所含的营养成分在卵化过程中已被胚胎利用掉了，营养价值并不很高。而且，此类蛋中含有许多大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等病菌，必须高温加热煮熟才能吃。

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