发布网友 发布时间:2022-09-26 23:46
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-05 09:19
用料
主料
茄子1个
杏仁(大)30克
番茄1个
辅料
辣椒酱
1茶匙
生抽
1汤匙
香醋
2/1汤匙
鸡粉
41茶匙
拌杏仁茄子的做法
1.
材料准备好;茄子洗净切薄一点的长条
2.
放入油锅中慢煎,煎至软熟后盛出待用
3.
番茄切丁,蒜切沫,锅里热油后爆香蒜蓉
4.
将番茄放入煎好的茄子碗中,并倒入蒜蓉;用辣椒酱、生抽、鸡粉、香醋调成酱汁
5.
倒入茄子碗中拌匀,撒入杏仁碎即可
烹饪技巧
杏仁碎也可以换成花生或其他自己喜欢的坚果
热心网友 时间:2023-10-05 09:20
拌杏仁茄子的做法步骤