豆角烧茄子在饮食中对人体有什么作用

发布网友发布时间：2022-09-26 19:14

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热心网友时间：2023-10-02 15:22

茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
豆角的营养素相当丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分

热心网友时间：2023-10-02 15:22

维生素

热心网友时间：2023-10-02 15:22

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