茴香千层饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,不吃不爽

发布网友发布时间：2022-09-26 16:21

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热心网友时间：2023-10-02 03:45

主料

茴香苗：50g

小麦面粉：300g

辅料

芝麻油：适量

花椒盐：适量

橄榄油：适量

油：适量

热水：150g

具体步骤

第一步

1.食材准备，茴香去老根，洗干净切末，彻底晾备用。

第二步

2.面粉加热水揉成光滑的面团，比馒头面要软一些。

第三步

3.用盖子盖上，醒三十分钟，

第四步

4.面团分成三份，

第五步

5.取一份擀开，撒花椒盐，浇上一汤匙芝麻油一汤匙橄榄油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

第六步

6.撒上茴香末卷起来。

第七步

7.卷筒装后从一端再卷。

第八步

8.收口在下，撒芝麻摁扁。

第九步

9.擀开，不用太大力。

第十步

10.平底锅放油，小火烙饼，

第十一步

11.加盖，以便快捷成熟，或者直接放电饼铛。

第十二步

12.两面金黄即可拿出切块。