怎样做酸辣鸭血最好吃
发布网友
发布时间:2022-09-25 03:55
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热心网友
时间:2023-09-15 07:37
1.生姜切丝、大蒜切薄片。
2.鸭血切厚片,用清水冲洗掉碎末。
3.干红椒切段,菠菜洗净备用。
4.起油锅,油热后放入姜丝、蒜片爆香。
5.放入干红椒段炒香。
6.撒入麻椒粉(或麻椒),炒香。
7.倒入一汤匙酱油。
8.倒入鸭血块, 轻微翻炒。
9.烹入白醋,翻炒均匀。
10.倒入洗好控净水份的菠菜,翻炒。
11.撒入适量精盐,炒匀后即可出锅。
热心网友
时间:2023-09-15 07:38
用料
鸭血2块
郫县豆瓣酱2勺
花椒一小撮
干辣椒一小撮
蒜瓣3个
酸菜一小碗
姜丝少许
步骤 1
准备好调料。把文翰家买的绍丰和豆瓣酱,魂啊!
步骤 2
热油爆香姜丝蒜片,放入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。
步骤 3
放入酸菜,鸭血,加水炖煮。
步骤 4
煮到鸭血滚烫入味,视口味加盐。
步骤 5
撒一点香菜,点缀花椒。
热心网友
时间:2023-09-15 07:37
1.生姜切丝、大蒜切薄片。
2.鸭血切厚片,用清水冲洗掉碎末。
3.干红椒切段,菠菜洗净备用。
4.起油锅,油热后放入姜丝、蒜片爆香。
5.放入干红椒段炒香。
6.撒入麻椒粉(或麻椒),炒香。
7.倒入一汤匙酱油。
8.倒入鸭血块, 轻微翻炒。
9.烹入白醋,翻炒均匀。
10.倒入洗好控净水份的菠菜,翻炒。
11.撒入适量精盐,炒匀后即可出锅。
热心网友
时间:2023-09-15 07:38
用料
鸭血2块
郫县豆瓣酱2勺
花椒一小撮
干辣椒一小撮
蒜瓣3个
酸菜一小碗
姜丝少许
步骤 1
准备好调料。把文翰家买的绍丰和豆瓣酱,魂啊!
步骤 2
热油爆香姜丝蒜片,放入干辣椒、花椒和豆瓣酱炒香。
步骤 3
放入酸菜,鸭血,加水炖煮。
步骤 4
煮到鸭血滚烫入味,视口味加盐。
步骤 5
撒一点香菜,点缀花椒。