自制鸡蛋面的做法,自制鸡蛋面怎么做好吃,自制

水250克 做法步骤 1 面粉、盐 2 面粉里加盐放水揉成光滑的面团醒1小时 3 醒好的面团擀成长条切成小段 4 用制面条机擀面皮 5 擀好面皮后再擀成面条 6 这擀好的面条 7 为了防上粘连放少许面粉拌匀

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：鸡蛋2个、面粉300克、肉末150克、芽菜150克、西红柿2个、小白菜2颗、姜1小块、葱1段、鸡精1/3匙、料酒1匙、白糖1匙、香油几滴、葱花1匙。2、准备足量的面粉（高筋面粉），中间挖出一个小坑，打入鸡蛋后用手搓成雪花状，然后就开始揉面。3、揉面到感觉起了筋力，表面光滑，然后用...

1.将面粉倒入大碗中，用手指沿着面粉中心挖一个小坑。2.将鸡蛋打入小坑中，用筷子打散。3.将面粉和鸡蛋混合，揉成面团。4.面团揉至光滑，放在碗中，盖上保鲜膜，放置20分钟。5.将面团取出，揉成长条状。6.将长条状的面团切成小块，用擀面杖擀成薄饼状。7.将擀好的饼状面皮放在锅中，加水煮至熟...

1、原料：中筋面粉（饺子粉）250克、鸡蛋50克、水50克、盐2克。2、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状。3、用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。4、压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压...

好吃的鸡蛋面做法如下：准备材料：鸡蛋两个、菠菜30克、挂面200克、盐适量、水和油适量。制作步骤：1、将菠菜清洗干净，切成长度为两厘米的小段；2、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，不断搅拌至蛋清与蛋黄混合均匀；3、锅中倒入食用油加热，放入少许葱花，后将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中一同加热；4、将...

要做出好吃的鸡蛋面，可以尝试以下几种做法：1. 准备材料：鸡蛋、面条、蔬菜（如青菜、豆芽等）、调味料（如酱油、盐、胡椒粉等）。2. 先将面条煮熟，然后用冷水冲洗，使其变凉。3. 打入适量的鸡蛋，搅拌均匀。4. 在锅中加入适量的油，加热后倒入搅拌好的鸡蛋，用铲子翻炒均匀。5. 加入蔬菜炒熟...

- 食用油 步骤：1. 准备鸡蛋面。你可以自己制作鸡蛋面，也可以购买现成的鸡蛋面。如果自己制作鸡蛋面，可以将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团，然后醒发一段时间，最后将面团擀开，切成细条状的面条。2. 准备一锅热水，加入适量的盐和食用油。将水烧开后，将鸡蛋面放入水中煮熟，时间根据面条的厚度...

我今天用的小熊面条枪，提前一个晚上和好面团，第二天早上直接将面条压到锅里煮熟，浇上昨天的牛肉汤，洒点葱花，只要十分钟一碗牛肉汤面就OK了！用料 麦芯粉 120克鸡蛋 1个水 适量盐 适量牛肉汤 适量卤牛肉 适量葱花 适量做法步骤 1、一个干净的大盆，加入面粉和1克盐，先用筷子搅拌均匀。2、...

1、将西红柿洗净切成小块放入盘中待用，将香菜/葱洗净，切成0.5cm长短待用，将适量姜片切碎。将鸡蛋打入碗里，放少量盐或者生抽搅均匀。2、大火将锅烧热倒入食用油，放入姜片/西红柿翻炒1-2分钟，加入800ml左右冷水，盖上锅盖等待烧开。3、烧开后将鸡蛋倒入锅中，并用筷子在锅里搅一下变成蛋花即可...

用料 高筋面粉 500g 鸡蛋 6只 自制鸡蛋面的做法 秤好500g高筋面粉 先加入4只鸡蛋与面粉搅匀 再将剩下的鸡蛋加入，然之后就揉成面团直到没干粒状 这个就是我揉成的面团，如果觉得面团太湿的话可以适当的加入面粉 用擀面机压的面条成功了 小贴士 大家喜欢咸的可以在放鸡蛋前加入一点点盐 ...