阳澄湖吃大闸蟹哪家正宗巴城阿四蟹庄

发布网友发布时间：2022-09-25 01:49

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热心网友时间：2023-09-15 01:25

转眼又要是中秋节了，一年一度吃大闸蟹的时候也快到了。

红色的蟹黄，洁白细嫩的蟹肉，勾起了很多食客肚子里的“馋虫”，很多喜欢吃大闸蟹的食客已经计划着到阳澄湖，寻一处吃大闸蟹最正宗的地方大快朵颐了。

阳澄湖我可能也去了7, 8次了吧，之前都是去莲花岛，以前到莲花岛吃蟹，老板都会用快艇来接送，现在到莲花岛到要么步行、要么乘观光车、或者乘船，缺少了特色。莲花岛上基本上家家户户都是农家乐，环境也就是那样。

早就知道了阳澄湖东畔的巴城镇，这次我们就说，一定要去巴城阿四蟹庄尝尝，就提前预约了这家古色古香的阳澄湖老字号阿四蟹庄。是真的好啊，进去别有洞天，地方很大，宽大的开放式厨房，干净卫生，蟹庄后面就是阳澄湖，网箱里面都是张牙舞爪的大闸蟹。

阿四蟹庄的地址：相石路春秋水城蟹舫苑1号入口，离莲花岛北码头五分钟的车程。
老板阿四是巴城土生土长的第一代老蟹农家族，养了好几十年的蟹，经验非常丰富，养出来的蟹也都是个大肥美。

阿四蟹庄的招牌菜是清蒸阳澄湖大闸蟹，是阳澄湖当地的招牌。不仅黄满膏肥，而且大闸蟹的大钳子,里面的肉满满的雪白雪白的，蘸点蟹料，放进嘴里，鲜的眉毛都弯了，真是好东西。吃完再打包几盒鲜活的带走。