凤梨如何存放长久?教你怎么做

发布网友发布时间：2022-09-24 05:35

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热心网友时间：2023-01-19 19:19

凤梨是一种很受人们欢迎的水果，但让人比较心烦的是凤梨比较不好保存，而且有时候凤梨买回来以后当时又不想吃，又怕放几天会坏。特别是受过伤的凤梨可能会在短短几个小时就坏掉。买回来的凤梨尽量放在干燥通风处，这样保存的时间可能会长一点。

凤梨是人气很高的一种解暑水果，比如正在热销的台湾金钻凤梨，品质上乘，脆嫩飙汁，酸甜可口，饱满的汁水让人回味无穷。只是凤梨相对来说较难保存，凤梨的保存方法有哪些呢？切开或碰伤过的凤梨，如果不做处理，短短几个小时就会变质，今天就为大家介绍让凤梨长久保鲜的三种方法。

整个凤梨怎么保存，如果买回来的凤梨暂时不准备吃，大家可以尝试这样来保鲜，将凤梨放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸。然后将其存放在阴凉通风处，推荐温度在11～13摄氏度左右。因凤梨还没有切开，按此法即可保存较长时间。

已经削皮的凤梨怎么保存，吃剩下的凤梨相对来说更难保存，因为凤梨已经削了皮，果肉与空气直接接触了。为防止凤梨变质，我们可以将凤梨整个泡在盐水中，这样既可以阻挡凤梨与空气的接触，又提升了凤梨的口感，实在一举两得。但是这种保鲜法的效果不持久，大家还是要赶快将凤梨消灭掉。

如果怕麻烦，可将凤梨直接放入冰箱保存，如果是已经切开的凤梨，为了防止水果在冰箱中串味，建议将凤梨放入保鲜盒或用保鲜膜包好后再冷藏。一般水果装入保鲜袋再放进冰箱，在温度0℃－6℃左右可以保存4－7天；不能放入冰箱的水果放在8℃－23℃室温通风、凉爽处保质期为3－5天。