芦笋汤较寒凉,煲汤可加谢什么不寒凉

发布网友 发布时间：2022-09-24 05:21

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热心网友 时间：2023-10-03 19:22

　　芦笋可以煲汤，因为芦笋比较鲜嫩所以在煲汤完成前20分钟放入即可。春、夏之际，是芦笋采收的好季节。烹煮芦笋时可以用微波、快速汆烫或快炒的方式，这样，芦笋的纤维质会变软，也较易为人体所吸收，其所合营养素诸如叶酸和水溶性维生素等才得以保存。
　　芦笋瘦肉汤
　　材料：芦笋根8-10根、红萝卜1只、瘦肉200克。
　　芦笋根瘦肉汤的做法：
　　1．芦笋洗净，红萝卜削皮滚刀切块待用。
　　2．瘦肉切大块汆水冲去浮沫，连同红萝卜一起放入煲内，大火烧开转中火煲半小时然后放入芦笋继续煲20分钟即可。
　　特别提示：
　　1．芦笋根部通常伴有泥土，注意要仔细擦洗干净。
　　2．瘦肉可以切成小丁或细丝，这样就可以相应缩短煲汤的时间。
　　芦笋的功效：绿芦笋含有维生素(维生素A、维生素B、维生素C)、丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)、粗纤维以及叶酸等营养素，还舍有9种人体所必需的蛋白质、氨基酸等物质，可加强细胞的新陈代谢，常吃能利尿解毒，消除疲劳，并有抗癌及改善高血压的功效。但痛风患者应该尽量避免食用，因为芦笋中含有一种叫普林的核蛋白会使尿酸上升，增加痛风患者的负担。

热心网友 时间：2023-10-03 19:23

生姜，大枣，桂圆

热心网友 时间：2023-09-11 18:25

　　芦笋可以煲汤，因为芦笋比较鲜嫩所以在煲汤完成前20分钟放入即可。春、夏之际，是芦笋采收的好季节。烹煮芦笋时可以用微波、快速汆烫或快炒的方式，这样，芦笋的纤维质会变软，也较易为人体所吸收，其所合营养素诸如叶酸和水溶性维生素等才得以保存。
　　芦笋瘦肉汤
　　材料：芦笋根8-10根、红萝卜1只、瘦肉200克。
　　芦笋根瘦肉汤的做法：
　　1．芦笋洗净，红萝卜削皮滚刀切块待用。
　　2．瘦肉切大块汆水冲去浮沫，连同红萝卜一起放入煲内，大火烧开转中火煲半小时然后放入芦笋继续煲20分钟即可。
　　特别提示：
　　1．芦笋根部通常伴有泥土，注意要仔细擦洗干净。
　　2．瘦肉可以切成小丁或细丝，这样就可以相应缩短煲汤的时间。
　　芦笋的功效：绿芦笋含有维生素(维生素A、维生素B、维生素C)、丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)、粗纤维以及叶酸等营养素，还舍有9种人体所必需的蛋白质、氨基酸等物质，可加强细胞的新陈代谢，常吃能利尿解毒，消除疲劳，并有抗癌及改善高血压的功效。但痛风患者应该尽量避免食用，因为芦笋中含有一种叫普林的核蛋白会使尿酸上升，增加痛风患者的负担。

热心网友 时间：2023-09-11 18:25

生姜，大枣，桂圆