元蘑做法大全,元蘑怎么做简单又好吃,元蘑的营养价值
发布网友
发布时间：2022-09-24 10:24
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-12 17:12
主料
鸡腿
1个
元蘑
100克
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
少许
酱油
适量
葱姜
适量
料酒
适量
步骤
1.主辅料： 鸡腿、元蘑
2.把元蘑泡发后摘洗干净，攥干水分备用
3.把鸡腿洗净去骨
4.然后切块装盘备用
5.热油，炒香葱姜
6.放入鸡腿煸炒均匀
7.旺火，烹入料酒
8.加适量酱油调色提味
9.加适量水烧开，放入元蘑
10.烧制10分钟，加盐、白糖调味，中间要翻拌
11.稍稍收汁后，即可关火
12.出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、泡发的蘑菇一定要去除根茎，防止带有泥沙。
2、鸡腿也可以不用去骨，直接剁切块状也可以。
热心网友
时间：2023-09-12 17:12
主料
鸡腿
1个
元蘑
100克
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
少许
酱油
适量
葱姜
适量
料酒
适量
步骤
1.主辅料： 鸡腿、元蘑
2.把元蘑泡发后摘洗干净，攥干水分备用
3.把鸡腿洗净去骨
4.然后切块装盘备用
5.热油，炒香葱姜
6.放入鸡腿煸炒均匀
7.旺火，烹入料酒
8.加适量酱油调色提味
9.加适量水烧开，放入元蘑
10.烧制10分钟，加盐、白糖调味，中间要翻拌
11.稍稍收汁后，即可关火
12.出锅装盘，即可上桌品味
小贴士
1、泡发的蘑菇一定要去除根茎，防止带有泥沙。
2、鸡腿也可以不用去骨，直接剁切块状也可以。
