煮水饺的方法步骤 水饺怎么煮
发布网友
发布时间：2022-09-25 21:43
共1个回答
好二三四
时间：2022-10-08 14:21
方法步骤：
1、锅里加适量水，盖上盖子烧开。
2、水烧开之后，一个个的往锅里放饺子，用勺子背面搅一搅，防止饺子沉底粘锅，并且防止戳破饺子。盖上盖，中火继续煮。
3、第一次水开之后，加入三分之一碗冷水，盖上盖子再煮。第二次第三次水开，重复添加凉水的步骤。
4、一共加三次凉水，当饺子全部漂浮膨胀即可食用。
5、冷冻的饺子要多煮一会，防止没熟。
热心网友
时间：2023-04-28 14:46
2、等水开后就可以下饺子啦。一手拿着放饺子的盘子，另一手拿起饺子放进锅里，注意不要让水溅出来烫到手哦。锅中的饺子一次不要放太多，只要一盘子的量即可。
3、饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。然后盖好锅盖煮约20秒，反正以水再次烧开为准。
4、此时打开锅盖，可以看到饺子有轻微上浮的迹象，再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来不要粘连在锅底。这个时候可以加一点冷水进去，盖上锅盖，继续煮至水开。
如果是纯素馅的饺子，此时已经可以出锅食用了。如果是肉馅饺子，那还要继续下面的步骤。
5、再次加入冷水，不要盖锅盖，煮至水开。再点入一点冷水，让水再次煮开，饺子就煮好了。
