石锅面的做法有哪些

发布网友发布时间：2022-09-26 02:01

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热心网友时间：2023-09-24 06:32

石锅面的做法有哪些

　　导语：石锅面是一道色香味俱全的韩国料理，韩国的面食一向是非常美味的，十分受人们的欢迎，把面食和石锅结合在一起，令面食的'美味更上一层。自从石锅面从韩国传入中国，很多老百姓都喜欢食用，也想学习制作石锅面的做法。以下是我为大家精心整理的石锅面的做法，欢迎大家参考！

　　做法一：

　　材料：面条100g，白菜50g，海带50g，朝鲜黄酱适量，牛肉粉适量。

　　1、白菜洗净切丝，海带洗净切条；

　　2、锅中坐水，放入一勺黄酱，大火烧开，撇去浮沫；

　　3、放入海带煮一会，再放白菜烧开锅，放入面条煮熟；

　　4、放入适量的牛肉粉调味，关火，酱汤面就好了。

　　做法二：

　　材料：乌冬面1袋，史云生清鸡高汤2支，大虾2-3支，自制虾丸2-3个，芦笋2-3根，生菜叶2片，水适量，盐少许。

　　1、将两支高汤挤入锅中，放入适量的开水；

　　2、调成均匀汤汁，将调好的汤汁石锅加热至开锅，放入乌冬面和虾丸；

　　3、放入芦笋，放入大虾和生菜叶即可,可以根据个人口味调入麻油或辣椒油或醋,味道会更好。

　　做法三：

　　材料：云吞6个，挂面5og，鸡蛋1个，盐适量，味精适量，菠菜适量，娃娃菜适量，黑木耳适量。

　　1、黑木耳提前泡发。娃娃菜洗干净。

　　2、从冰箱取出云吞解冻，黑木耳撕成小朵，娃娃菜回刀。

　　3、菠菜洗干净入锅焯水后捞出沥干水，石锅中加适量水，挂面入锅煮。

　　4、开锅后，云吞入锅煮，接着放木耳入锅煮。

　　5、打入鸡蛋，3、4分钟后，将娃娃菜入锅，菠菜入锅后关火。

　　6、加盐、味精，搅拌均匀即可享用。

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