冰西瓜能吃吗

发布网友发布时间：2022-09-25 23:32

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热心网友时间：2023-09-23 02:22

西瓜是可以冰冻着吃的。

西瓜冰冻的时候，其中的水分会结成冰，体积变大，西瓜瓤会受到冰块的挤压，导致西瓜中的空心结构发生变化，冰冻后的西瓜吃起来口感会发生变化，味道会变淡，其实冰冻之后的西瓜口感会有所下降，偶尔可以尝试一下这种吃法。

冰冻之后的西瓜，营养成分会有所流失，其中的维生素会流失，特别是维生素C的含量会流失的很快，如果只是追求这种冰冻的感觉的话，冻成冰的西瓜还是可以吃的。

西瓜性寒，味甜。西瓜切开后经较长时间冷藏和冷冻后，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食“冰”的西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味

热心网友时间：2023-09-23 02:22

西瓜是可以冰冻着吃的。