做法,蘑菇牛肉汤怎么做好吃,蘑菇牛肉汤的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-25 23:12

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热心网友时间：2023-01-22 01:22

用料：牛肉:300克小白菜:200克盐:5克大枣:20克葱段:适量清水:1200克姜块:适量胡椒粉:3克黄酒:10克干元蘑:30克
收起
步骤：
1
干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用
2
牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮
3
煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟
4
然后加入小白菜，大火煲开
5
最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可

热心网友时间：2023-01-22 02:40

蘑菇牛肉汤怎么做
材料
材料：冬瓜1/4块，鸡腿肉一片，香菇若干
辅料：葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，盐
做法
一、准备工作：
1、鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。
2、香菇去根，表面用刀划十字方便入味。
3、冬瓜切稍厚的片。
4、葱切段，姜切片，蒜拨好洗净。
5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里。这样比较便于清理