为什么炒肉总是粘锅
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发布时间：2022-09-23 22:30
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时间：2023-01-12 04:26
一、炒肉片老粘锅是因为炒肉片时食用油倒入量不够，导致肉片与锅面的润滑度不够，从而导致粘锅的现象。
二、炒肉片不粘锅的方法
食材
五花肉200克
油20克
盐5克
酱油6克
葱5克
姜5克
步骤
猪肉切片备用。
2.葱，姜切好备用。
3.锅中放油，油热后放五花肉翻炒。
4.然后放盐，酱油和葱段。
5.然后翻炒至断生。
6.出锅装盘即可。
