江苏南通特产有哪些

发布网友发布时间：2022-09-23 22:30

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热心网友时间：2023-08-23 20:52

江苏南通特产推荐：
1、油馓子：早年，食品稀缺，用面粉做的油馓子(南通有地方称之"油面")，加上红糖，开水泡着吃，作为产妇的滋补食品，这种老风俗在南通不少地方至今还沿袭着。
2、如皋香肠：如皋香肠，又称“如式”香肠，历史悠久，是闻名全国的香肠品种之一。可与“广式”香肠媲美，被称为“如式”香肠。如皋肠具有条理整齐、肉质紧密、肥瘦比例得当、干爽结实等特点。
3、正场薰糕：正场熏糕，为江苏省南通市汉族传统糕点名产，产自通州区正场镇，距今已有近500年历史。
4、吕四海蜇：吕四海蜇，是江苏的特产水产品，盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明。以质量上乘，加工精细闻名，是我国“海产八珍”之一。用白酒、香菜和胡椒粉调制的海蜇泠盘，脆嫩、透明、爽口。
5、白蒲茶干：白蒲“三香斋”茶干(简称白蒲茶干)，至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。