红烧冬瓜的做法 家常做法窍门

1、材料：冬瓜300克、细香葱1根 调料：生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。2、冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)。3、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒。4、炒到冬瓜的边角微黄。5、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、冬瓜去皮去瓤，切块，切葱花。2、起锅放油，放入冬瓜，加入生抽、老抽、糖翻炒均匀。3、加入热水，小火焖至冬瓜熟。4、放入蚝油，翻炒均匀出锅即可。

1、首先把冬瓜去皮，洗净后，然后切成块状备用 2、然后取适量的葱和干辣椒洗净后然后切成末备用 3、锅中放入适量的油烧热后，然后把冬瓜倒入锅中进行炒制 4、待锅中的冬瓜块炒至表面焦黄，然后调入适量的盐，味精，胡椒粉，少许生抽，调入少许的水进行焖制 5、待锅中的汤汁收浓后，调入少许味精，...

1、先把食材准备好。2、把冬瓜去皮去瓤洗净切小块，控干水份；香葱洗净切葱花。3、起油锅，放入冬瓜煎至表面微黄，倒入蚝油炒匀。4、倒入生抽炒匀。5、撒入盐炒匀。6、倒入适量清水，焖三四分钟，放入辣椒酱炒匀，7、撒入葱花炒匀，即可出锅享用。

1.冬瓜去皮，切块。大葱、姜、蒜切末，小葱切葱花；2.锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜末炒香，加入冬瓜块炒匀，放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟；3.放入水淀粉1勺，勾芡后盛出，撒上葱花即可。

1、冬瓜200g去皮切片。 2、线椒10g切圈。 3、小米椒10g切圈。 4、香菇1个切末。 5、蒜片2g。 6、锅中加入油,放入猪肉、姜、蒜、线椒、小米椒、香菇翻炒均匀。 7、然后锅中加入冬瓜,加入酱油、水、盐、鸡粉、白

味道香浓，一点都不亚于红烧肉哦，外表也像红烧肉一样看上去很有食欲。下面就来跟图老师一起学习红烧冬瓜的家常做法吧。1.冬瓜洗净去皮去籽切成厚片。2.锅烧热，放适量油，油温至七成热时下入冬瓜翻炒一下，调入红烧汁，加入热水。3.盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖煮至收汁即可。

红烧冬瓜的做法家常如下：原料：冬瓜400克、食用油70毫升、白醋10毫升、食盐2克、生抽15毫升、开水800毫升、猪油15克。1、往锅里面倒入70毫升的食用油，烧至6成热。如下图所示。2、将切好洗净的冬瓜块倒入锅中煸炒。如下图所示。3、加入2克食盐。如下图所示。4、滴入10毫升的白醋。如下图所示。...

（1）准备好食材。（2）冬瓜去皮切厚片。（3）锅中烧开水倒入冬瓜。（4）煮十分钟捞出。（5）姜切片，葱切末，蒜切碎，辣椒切圈。（6）调料汁：煮冬瓜的同时准备料汁，2勺生抽加半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、半碗水调匀。（7）起锅热油，加入葱白姜蒜辣椒爆香。（8）加入冬瓜。...