发布网友 发布时间:2022-09-24 15:26
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-13 17:55
材料:(1人份,两张鸡蛋仔)
低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉2g。
鸡蛋50g,牛奶30g,清水25g,细砂糖30g,玉米油30g。
配方:
1.将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。
2. 蛋、糖打起,加入奶水打透。
3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊,最後加入油拌匀30分钟後备用。
4. 将鸡蛋模两面烧热,注入面糊至八分满。
5. 将模夹紧摇匀,反转置炉上,以中慢火底面各烧2分钟。
6. 即可用叉起模进食。
热心网友 时间:2023-09-13 17:55
材料:(1人份,两张鸡蛋仔)
低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉2g。
鸡蛋50g,牛奶30g,清水25g,细砂糖30g,玉米油30g。
配方:
1.将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。
2. 蛋、糖打起,加入奶水打透。
3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊,最後加入油拌匀30分钟後备用。
4. 将鸡蛋模两面烧热,注入面糊至八分满。
5. 将模夹紧摇匀,反转置炉上,以中慢火底面各烧2分钟。
6. 即可用叉起模进食。