白灵菇炒豆腐
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发布时间：2022-09-24 13:50
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-05 11:03
老豆腐 一盒538克、白玉菇 一盒、葱花、姜末、蒜末、生抽、盐、砂糖、蚝油、鸡粉、麻油、玉米油
做法
1.豆腐先用厨房纸吸一下水，然后切成三角形块，白玉菇去根洗净；
2.锅内加入玉米油烧热，放入豆腐块，两面煎黄；
3.加入部分的葱花、蒜末姜末翻炒出香味后，加入生抽、盐、砂糖及水煮滚，改成中火煮几分钟，再转大火煮至汁浓；
4.放入白灵菇和蚝油，轻轻翻动至白玉菇熟，约1-2分钟，然后加入鸡粉和麻油炒匀，把余下的葱花撒在上面即可。
热心网友
时间：2023-09-13 10:06
老豆腐 一盒538克、白玉菇 一盒、葱花、姜末、蒜末、生抽、盐、砂糖、蚝油、鸡粉、麻油、玉米油
做法
1.豆腐先用厨房纸吸一下水，然后切成三角形块，白玉菇去根洗净；
2.锅内加入玉米油烧热，放入豆腐块，两面煎黄；
3.加入部分的葱花、蒜末姜末翻炒出香味后，加入生抽、盐、砂糖及水煮滚，改成中火煮几分钟，再转大火煮至汁浓；
4.放入白灵菇和蚝油，轻轻翻动至白玉菇熟，约1-2分钟，然后加入鸡粉和麻油炒匀，把余下的葱花撒在上面即可。
