炸马头鱼用生粉可以吗
发布网友
发布时间：2022-09-24 20:42
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热心网友
时间：2023-09-14 09:57
用料：
马哈鱼250克、脆皮糊：面粉30克、淀粉15克、泡打粉2克、清水40克、花椒粉2克、鸡精2克、盐3克、黑胡椒3克、色拉油5克
做法：
1
大马哈鱼
2
把鱼片改刀切成1厘米宽的鱼条
3
脆皮糊的制作：除色拉油外，将所有的材料倒入不锈钢盆中
4
将脆皮糊充分搅拌均匀
5
搅拌均匀后加入色拉油
6
把鱼条均匀的挂上脆皮糊
7
炒锅中放入色拉油，烧至7成热
8
将挂好糊的鱼条下入炒锅中炸至金*即可
9
酥酥脆脆的炸马哈鱼就做好了，非常好吃
