美食新气象 我想知道虾仁煮干丝的作法
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发布时间：2022-09-27 04:03
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热心网友
时间：2023-10-29 07:58
材料：
河虾仁100克、干丝200克、白菜远150克、金华火腿丝30克、唐芹15克、蒜头（去衣拍碎）15克，绍酒少许，盐、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
做法：
1。干丝焯水备用；虾仁和菜远洗净后焯水备用；
2。开锅下油，炒香拍蒜，攒少许绍酒，然后下鸡汤滚开；
3。加入唐芹，下盐、胡椒粉调味，然后加入干丝、虾仁和菜远；
4。滚开后收汤。
http://www.canyinshijie.com/caipu/meiri/0201/338570.html
虾仁煮干丝
原料:白豆腐干2大块,虾仁若干(我是用大虾自己剥的),无淀粉火腿肠几片
调料:家乐浓汤宝(鸡汤口味的,如果有条件当然用新鲜鸡汤更出色)
做法:
1. 虾仁洗干净,火腿肠切细丝,白豆腐干斜着片成薄片,然后再切细丝
2. 把干丝在开水里氽烫一下,可以去豆腥
3. 锅里加两饭碗水,放入浓汤宝,加火腿肠丝,大火煮开5分钟.
4. 加入虾仁,干丝,少许盐调味,煮10分钟.
5. 出锅,把干丝等在深盘里摆好,再浇上一些汤就可以了
本文来自: 团团吧(http://www.tuantuan8.com/forum/) 详细文章参考：http://www.tuantuan8.com/forum/thread-2385-1-1.html
热心网友
时间：2023-10-29 07:58
原理：
先沿建筑物地下室轴线或周围施工地下连续墙或其他支护结构，同时建筑物内部的有关位置浇筑或打下中间支承桩和柱，作为施工期间于底板封底之前承受上部结构自重和施工荷载的支撑。然后施工地面一层的梁板楼面结构，作为地下连续墙刚度很大的支撑，随后逐层向下开挖土方和浇筑各层地下结构，直至底板封底。同时，由于地面一层的楼面结构已完成，为上部结构施工创造了条件，所以可以同时向上逐层进行地上结构的施工。如此地面上、下同时进行施工，直至工程结束。
分类：
逆作法可以分为全逆作法、半逆作法、部分逆作法、分层逆作法。
工艺特点
（1）可使建筑物上部结构的施工和地下基础结构施工平行立体作业，在建筑规模大、 上下层次多时，大约可节省工时1/3。
（2）受力良好合理，围护结构变形量小，因而对邻近建筑的影响亦小。
（3）施工可少受风雨影响，且土方开挖可较少或基本不占总工期。
（4）最大限度利用地下空间，扩大地下室建筑面积。
（5）一层结构平面可作为工作平台，不必另外架设开挖工作平台与内撑，这样大幅度削减了支撑和工作平台等大型临时设施，减少了施工费用。
（6）由于开挖和施工的交错进行，逆作结构的自身荷载由立柱直接承担并传递至地基，减少了大开挖时卸载对持力层的影响，降低了基坑内地基回弹量。
（7）逆作法存在的不足，如逆作法支撑位置受地下室层高的*，无法调整高度，如遇较大层高的地下室，有时需另设临时水平支撑或加大围护墙的断面及配筋。 由于挖土是在顶部封闭状态下进行，基坑中还分布有一定数量的中间支承柱和降水用井点管，目前尚缺乏小型、灵活、高效的小型挖土机械,使挖土的难度增大。但这些技术问题相信很快会得到解决。
热心网友
时间：2023-10-29 07:59
（2） 锅置火上，舀入熟猪油，放入虾仁炒至乳白色时，倒入碗中。
（3） 锅中舀入鸡清汤，放干丝入锅中，再将鸡丝、肫、肝、笋放入锅内一边，加虾子、熟猪油，置旺火烧15分钟，待汤浓厚时，加酱油、精盐。加盖再煮5分钟，后离火，将干丝装入凹盘中，腕、肝、笋、豌豆苗分放在干丝四周，上放火腿丝，撒上虾仁即成。
