怎么封白菜心?

发布网友发布时间：2022-09-27 05:05

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热心网友时间：2023-10-08 18:25

白菜心不用封的。
大白菜，一般指白菜，是芸苔属植物。
白菜是二年生草本植物，高40至60厘米，白菜全株稍有白粉，*，有时叶下面中脉上有毛。基生叶大，长圆形，长30至60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，有时具不显明牙齿，中脉白色，很宽；有多数粗壮的侧脉，叶柄白色，扁平，长5至9厘米，宽2至8厘米，边缘有具缺刻的宽薄翅；上部茎生叶长圆状，长2.5至7厘米，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿，有柄或抱茎，耳状，有粉霜。
花鲜*，直径1.2至1.5厘米；花梗长4至6毫米；萼片长圆形，长4至5毫米，直立，淡绿色至*；花瓣倒卵形，长7至8毫米，基部渐窄成爪。长角果较粗短，长3至6厘米，宽约3毫米，两侧压扁，直立，喙长4至10毫米，宽约1毫米，顶端圆；果梗开展或上升，长2.5至3厘米，较粗。种子球形，直径1至1.5毫米，棕色。花期5月，果期6月。
白菜原分布我国华北，我国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。温度达零下3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长；但若达到零下8℃以后，气温继续下降到零下11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。白菜适于栽植在保肥、保水并富含有机质的壤土与砂壤土及黑黄土，不适于栽植在容易漏水漏粪的砂土，更不适于栽植在排水不良的粘土。
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。
白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃大白菜还可以减肥。
烹调蔬菜时，正确的做法应该是先洗后切。对于大白菜、卷心菜等包叶菜类蔬菜，可将外围的叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。
白菜易储藏，价格实惠，而且可跟多数菜肴搭配，是名副其实的“平民菜”和“百搭菜”。纵使白菜千般好，其中叶绿素等营养素的量远远低于绿叶蔬菜。因此，“百菜独有白菜好”的说法有些片面，不同蔬菜各有优势，搭配食用才更符合营养平衡的原则。

热心网友时间：2023-10-08 18:26

凉拌白菜心的方法如下：备料：白菜心、大葱、虾皮、精盐、食醋、味精。制作：选结实的大白菜心，切成细丝；大葱葱白顺切成细丝。上料加虾皮、精盐、食醋、味精、香油混合，拌匀即可。功效：开胃消食，有预防感冒之功效，也有减肥的作用。怎样制作韩国泡菜？制作韩国泡菜的方法如下：备料：白菜、韭菜、生姜、大蒜、苹果、糯米、精盐、白糖、辣椒酱。
制作：将白菜一切为二，将盐均匀的涂在每片白菜上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天。蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成粘稠的粥，放凉。把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、糖、味精、苹果丝、放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀。洗净要盛放泡菜的坛子，把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入坛中。
放一层白菜，抹一层酱。并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱。坛子封口。先在室温下放置一天，然后转移到阴冷的地方。二三天后就可以吃了。如果发酵过快，可以滴一点白酒，就不会发酸了。

热心网友时间：2023-10-08 18:26

材料
高丽菜 1颗,猪绞肉 200克,蛋 1颗,酱油 1大匙,盐适量,鱼露适量,大蒜 3办,甜辣酱适量

做法
1、清洗高丽菜，以不要破坏叶片清洗，一片片拆下泡水，把叶片接近根部的硬梗部份切除

2、再以盐水煮软-滚水后放下再滚翻面约5分，不要过度煮熟，叶菜变色就不好包起，拿起，一片片摊平在盘子上待凉。

3、绞肉加入一颗蛋，酱油，以及切末的大蒜，拌入少许的鱼露增添鲜味，备用约5分，等菜叶凉。

4、拿起一片叶片摊平在盘子上，放下约一匙的肉末，包起（像卷春卷一样）开口向下摆放。

5、拿一个汤锅，把肉卷开口朝下的排列，再放入水盖过菜卷，调味以鱼露和少量辣椒粉（不爱辣可不放）和微量的酱油调色，煮滚转小火约10分止。要吃时加入黑轮或是萝卜就是关东煮，或是如照这样单吃放上少许甜辣酱即可。

热心网友时间：2023-10-08 18:27

你说怎么封白才行？那咱俩也顶多就是拿个保险单。当一套背保险膜一套呗，嗯，你上网看一看吧。这怎么说也不能放，时间太长。

热心网友时间：2023-10-08 18:27

遇到知识盲区了，怎么叫做封白菜心