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土豆还有其他好吃的做法参考吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:59

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-08 05:32

  春节前聚会颇多,本来想趁着春节前夕好好减减肥,以应对春节撒开吃的刹不住闸的局面,可赶上聚会就管不住嘴了,眼看着马上还有一周就要春节了,看着体重秤蹭蹭的跳数字真是看得人心惊肉跳。对于一个吃货来说,减肥真的是一辈子的事业,时刻在反复中进行着,撒开了吃对不起体重,啥都不吃对不起好胃口。只能是时刻提醒自己控制饮食了,还希望心里那个自律的奥特曼能打败任性的小怪兽。

  


  迈开腿在冬天难上加上,管住嘴总要做个样子才好。不用加班也不用聚会的日子,就喜欢在家倒腾点家常菜,怎么也比外面油腻的食物健康的多不是?要说最简单的家常菜,那就非素菜莫属了,很多人提到素菜就没了食欲,觉得寡淡无味。

  


  其实素菜搭配好了,可以比肉菜还好吃下饭呢。比如土豆,就是个绝佳的食材,不要担心它的富含淀粉是减肥大敌,减少主食摄入就好,随便从冰箱选几样寻常的蔬菜,和土豆炒一炒,就能很好吃。不信?试试看。

  


  【素炒三丁】

  食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,豌豆,葱姜,生抽,淀粉,盐,糖

  做法:

  


  1、胡萝卜和土豆洗净后去皮切成丁儿,黄瓜洗净切成丁儿,豌豆包好洗净,葱姜切片儿;

  


  2、热锅凉油,油热以后放入切好的姜片和少量的葱,然后放入切好胡萝卜丁儿和土豆丁儿,因为喜欢吃绵软的土豆,所以会多煸炒一会,大概3分钟左右;

  


  3、然后放入豌豆,再放入半盐勺盐(2克小盐勺),继续煸炒2,3分钟左右;

  


  4、调制芡汁:一勺生抽,一勺淀粉,一盐勺糖,适量清水;

  


  5、放入切好的黄瓜丁,煸炒几下后放入调好的芡汁,芡汁冒小泡之后,再煸炒几下就可以出锅了。

  这样一盘好吃又入味的素炒三丁就做好啦,看着清清润润,实际特别入味呢,因为都是丁儿,用筷子不太好夹,每次都是吃米饭的时候直接用勺子盛到饭上,拌饭特别的香,一点都不腻呢。

热心网友 时间:2023-07-08 05:32

土豆可以做成薯条,土豆去皮切成条状,然后煮熟后再过一下凉水,再均匀的裹上淀粉冷冻。冷冻后再直接油炸即可。也可以做成酸辣土豆丝,土豆切成丝放水里,去掉多余的淀粉,锅里热油,加入蒜末干辣椒爆香,再加入土豆丝快速翻炒,再加入生抽香醋,糖水淀粉翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2023-07-08 05:33

首先将土豆洗净去皮,切成条状,放入锅里煮熟,把煮熟的土豆拿出捣成泥,放入木薯粉团成团状,之后揉成条状,放入热好的油锅中,炸至金黄捞出,这样薯条就做好了。

热心网友 时间:2023-07-08 05:33

可以做土豆饼。首先把土豆放到锅上蒸熟再弄烂,然后放到碗里面,加入一点面粉,食盐,白糖,适量的水,搅拌均匀,做成饼状,然后放到锅上蒸熟即可。

热心网友 时间:2023-07-08 05:34

首先准备好一些土豆。然后把土豆放进锅里加一些蚝油和生抽,搅拌十分钟就可以了。
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