发布网友 发布时间:2022-04-23 01:56
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-18 16:44
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。
需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
扩展资料:
煮面条要像煮饺子一样,水开了适量加一些凉水,反复几次,直到面条煮熟为止。煮面条很多人都是让锅中的水一直沸腾着,这样煮出来的面条不劲道,还容易煮烂。
煮面条最好是开着锅盖煮,大多数人都是盖着锅盖的,这样虽然可以加快面条煮熟,但是煮出来软烂,不够筋道。
热心网友 时间:2022-05-18 16:45
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。
需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
面条营养价值及功效
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
热心网友 时间:2022-05-18 16:45
付费内容限时免费查看回答尽快给您回复哦将煮熟的面条迅速用冷水冲凉,直至冷过心。在将冲冷的面条过滤干净水份。最后一步就是将过滤干净水份的面条添加一点色拉油拌匀,接着就是封上保鲜膜放入保险冰箱。
下次使用的时间就直接在开水里煮透……
特别注意一下就是保管的时间越短越好,尽量不要超过48小时
热心网友 时间:2022-05-18 16:46
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。热心网友 时间:2022-05-18 16:46
煮熟的面条怎么存放,煮熟后要从水中捞出,用凉白开水冲凉后,表面拌上一点油(放油为了防止沾连)放在冰箱中冷藏就可以了。