煮蛋器上的鸡蛋,没有煮之前没有打孔,煮熟时会不会爆?有没有人试过...
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发布时间：2022-04-23 02:05
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热心网友
时间：2022-05-07 05:35
这和鸡蛋的蒸煮时间有关，如果在蒸煮时间足够长的情况下，蛋壳是会破裂的。因为蒸煮时靠的是水蒸气的高温把鸡蛋“烤”熟的，而水蒸气是聚集在蛋壳周围的，所以蛋壳破裂也是正常现象。
蒸煮鸡蛋时打孔原理
蒸煮之前在蛋壳上打孔的目的是加速鸡蛋的蒸熟速率，因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，透气性较差，打孔之后热量可以通过小孔进入鸡蛋的内部，加速蒸煮效率，这样鸡蛋会熟的更快更彻底。
热心网友
时间：2022-05-07 06:53
会爆的，但最近找到了新窍门，把生鸡蛋先用热水洗一下，再放在煮蛋器上，煮蛋后基本都不爆。
热心网友
时间：2022-05-07 08:28
无需打孔，一般情况下不会爆，煮蛋就用神奇宝贝蛋
热心网友
时间：2022-05-07 10:19
自己试试啊
煮蛋器上的鸡蛋,没有煮之前没有打孔,煮熟时会不会爆?有没有人试过?
这和鸡蛋的蒸煮时间有关，如果在蒸煮时间足够长的情况下，蛋壳是会破裂的。因为蒸煮时靠的是水蒸气的高温把鸡蛋“烤”熟的，而水蒸气是聚集在蛋壳周围的，所以蛋壳破裂也是正常现象。蒸煮鸡蛋时打孔原理 蒸煮之前在蛋壳上打孔的目的是加速鸡蛋的蒸熟速率，因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，透气性较差，打孔之...
煮蛋器煮蛋时,为什么要在鸡蛋的大头上打孔
你好，煮蛋器的工作原理是利用水蒸气的高温把鸡蛋蒸熟，扎孔的目的是使水蒸气进入鸡蛋的内部，加速鸡蛋由生到熟的过程，不扎孔的话更耗时，并且容易把鸡蛋蒸爆。
煮蛋器煮蛋必须扎眼吗-为什么用煮蛋器有些鸡蛋会煮裂
可以不扎眼，但是扎眼可以预防蛋爆裂，如果长时间煮蛋会让蛋壳是会破裂，所以在煮蛋前，可以用量杯底部打孔装置轻击蛋的顶端，扎几个眼，然后将小头朝下放于蛋架上，扎大头处可防止鸡蛋内的蛋液流出。打孔也可以让煮熟的时间加快，加速蒸煮效率，这样蛋会熟的更快更彻底。二、为什么用煮蛋器有些鸡蛋会...
煮蛋器怎么煮蛋不会破
煮蛋器上的鸡蛋，没有煮之前没有打孔，煮熟时会不会爆？有没有人试过？会爆的，但最近找到了新窍门，把生鸡蛋先用热水洗一下，再放在煮蛋器上，煮蛋后基本都不爆。煮蛋器煮鸡蛋总是爆蛋怎么办？？？把鸡蛋洗了用量杯底部的针打鸡蛋根本打不破！！！感觉好钝！！！我用过对着圆圆的一头稍微用点...
煮蛋器生锈后,煮的鸡蛋还能吃吗?
煮的蛋开裂是压力的问题，这很好解决，煮之前在鸡蛋圆头那边敲一个小孔，然后孔朝下放到蛋托煮里就行了。你加水的小碗背面应该有一个尖尖，那就是干这个用的。注意一定要在圆头敲，鸡蛋那里面有一个空腔，要是在别的地方敲的话蛋液会流出来的。
为什么煮蛋器煮了没扎孔的鸡蛋,鸡蛋没裂开?
无论是煮蛋器，还是煮蛋锅等，鸡蛋只要凉水下锅，有一个“预热的过程”，就不会裂开，反之，开水时放入鸡蛋，突然遇热，就会裂开。
蒸蛋器煮鸡蛋几分钟
1、用煮蛋器煮鸡蛋大约需要10分钟。煮鸡蛋之前，要将鸡蛋清洗干净，然后把鸡蛋放入在煮蛋器中，如果煮蛋器没有通风孔，要用工具扎几个小孔，如果在密封的状态下进行煮蛋，那么很容易出现爆炸的现象。2、煮鸡蛋要用冷水下锅，可以用水量杯测量下，一般水量杯上面有显示蒸鸡蛋用的水量，只要接到蒸煮蛋的...
鸡蛋在开水里煮时破裂是什么原因?还能吃吗?
回答：鸡蛋,在我们日常生活中经常见到,也是我们经常吃到的获取蛋白质的最简单的方法,鸡蛋的吃法有很多种,煮鸡蛋应该是最简单的一种方法,用水直接把鸡蛋煮熟,剥皮就可以食用了,然而,在煮鸡蛋的过程中,经常会出现破裂的情况,为什么会出现这种情况呢?这样的鸡蛋还能吃吗?接下来我们就来研究一下。 正常大小...
用煮蛋器煮蛋,可是鸡蛋为什么这总是裂开呢?
气室也越大。使用蒸蛋器煮鸡蛋时，由于温度升高，气室内气压也随着升版高，当煮鸡蛋使用大火，鸡蛋迅速升温，引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂。若是不想鸡蛋开裂，则可以将鸡蛋竖立放入煮蛋器中，先将鸡蛋扎一个洞洞，然后有洞一端朝上面放，然后打开开关，在鸡蛋煮熟后不会开裂。
用水煮鸡蛋有时候会破壳,怎么煮才不会出现这种状况?
在煮鸡蛋的过程中可以不盖盖子，因为盖盖子会使锅里的温度过高，也可能会造成蛋壳胀破。水煮鸡蛋的营养实际上水煮鸡蛋的营养是最丰富的，而且没有添加任何盐和香料，不仅不会对人体造成任何不良影响，还在最大程度上保证了鸡蛋的营养不会因为高温而流失，相比之下茶叶蛋、皮蛋等虽然在口味上有优势，但...
