发布网友 发布时间:2022-04-23 02:03
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热心网友 时间:2023-09-15 22:44
主料
茄子干
适量
腊肉
豆豉
辅料
花生油
步骤
1.腊肉切片焯水
2.热锅冷油炒腊肉至出味
3.加入豆豉和茄子干
4.翻炒均匀(因为茄子干和豆豉里加了辣椒粉和盐所以这道菜不需要再加其他调味料了)
5.翻炒好后放入大碗内,盖上保鲜膜,用筷子戳若干小孔,放入电饭煲内和饭一起蒸熟即可
6.热腾腾出炉了,超好的下饭菜