带花的黄瓜能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-23 01:58

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 21:38

　　　带花的黄瓜能吃，像黄瓜、西红柿这类会开花的植物，由于冬季温度过低，刚刚开的花很容易落地，所以在生长过程中需要使用一定的植物生长激素。这种激素是国家所允许使用的，所以“带花的黄瓜不能吃”这种说法站不住脚。买菜的时候最好不要选奇形怪状的蔬菜，怪状的蔬菜有可能是激素使用过度所致。
　　看——自然成熟的黄瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮，顶部的花已经枯萎，瓜身上的刺粗而短；催熟的黄瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡，顶花鲜艳，刺细长，使用激素太多的黄瓜，瓜顶甚至会长出一个黄豆大的小瘤。
　　闻——可以通过闻黄瓜的气味来辨别。自然成熟的黄瓜，大多在表皮上能闻到一种清香味，催熟的黄瓜几乎没有清香味，使用激素多的甚至可能会闻出一股发酵的气味。
　　掂——同一品种大小相同的黄瓜，催熟的同自然成熟的相比水分含量大，要重很多，用手掂一下很容易识别。

热心网友时间：2023-10-10 21:39

由于冬季温度过低，刚刚开的花很容易落地，所以在生长过程中需要使用一定的植物生长激素。这种激素是国家所允许使用的，带花的黄瓜是能吃的。

热心网友时间：2023-10-10 21:39

带花的黄瓜，是因为在生长的过程当中，要传粉的缘故，所以，黄瓜上面的花不会脱落，还有的种植人群为了更好的给黄瓜传粉，打一些植物性的激素，只有传完粉后，过一段时间才会脱落。也就是说，黄瓜上面带花的反而在时间上是比较短的，是非常新鲜的黄瓜。而黄瓜上面没有花的，也就是时间比较长的黄瓜了。

热心网友时间：2023-10-10 21:40

最好不要吃，带花说明该黄瓜还没有成长完毕

热心网友时间：2023-10-10 21:40

新鲜的好吃