怎样炒酸辣白菜才好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 02:12

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热心网友时间：2023-10-11 07:11

酸辣炒白菜的做法步骤
酸辣炒白菜的步骤:1 1将白菜洗净，用刀斜着切片，将叶子撕成合适的大小。
酸辣炒白菜的步骤:蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺。
酸辣白菜怎么炒:3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用。
酸辣炒白菜的做法步骤:4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用。
酸辣酱白菜怎么炒:5 5。在锅里加热油。当油还没有完全热的时候，加入大蒜、姜和胡椒面，翻炒出香味。
酸辣白菜怎么炒:6 6、倒入白菜翻炒1分钟左右。
酸辣白菜怎么炒:7 7倒入白菜叶，翻炒至菜叶变软，然后加入第三步拌好的酱料翻炒。
酸辣炒白菜步骤:8 8用筷子搅拌水淀粉，倒入炒锅，搅拌均匀。

热心网友时间：2023-10-11 07:12

酸辣白菜的做法详细步骤
做法：
1、干姜刮皮切成丝，大白菜外侧的老叶剥去不用。将菜叶正片入沸水锅。烫煮1－2分钟至8成熟。取出沥干水分。在切成2cm宽，5cm长的条状。

2、将香醋，生抽，盐，白砂糖，鸡精放入小碗充分混合搅拌成调味汁。与白菜条在稍大的容器中拌匀，包裹了调味汁的白菜条摆入盘中，表面摆上姜丝。

3、大火加热炒锅，放入凉油，将干红辣椒和花椒入锅，改小火慢炸，至辣椒变焦*。花椒变黑色前离火。直接将油淋在盘中摆好的白菜上，既成。

热心网友时间：2023-10-11 07:12

白菜洗净切成片。锅内加油烧热，下入葱花，红辣椒，干辣椒翻炒，炒出香味后放入白菜翻炒，再倒入醋翻炒均匀，放适量的盐，翻炒均匀后倒一些生抽花椒粉，取淀粉匀芡倒入锅中，翻炒均匀就可以出锅了。