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什么是三鲜,指的是哪三鲜?

发布网友 发布时间:2022-04-23 02:06

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-02 08:06

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦,蚕豆,也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗)
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一说是梅子、杏子、樱桃,也有说是梅子、樱桃、香椿头)
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼,也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
其中以尝地三鲜最为普遍。到了东北,地三鲜就变成把土豆、茄子、辣椒炒在一起。这可是道很有名的东北菜
所以说三鲜多了~~~~~地方不同东西不同~~~

热心网友 时间:2022-06-02 09:24

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子
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