苦瓜怎么做咸菜

发布网友发布时间：2022-04-23 02:09

共4个回答

热心网友时间：2023-07-10 08:16

主料：苦瓜一根，泡菜100克，泡菜汁100克
　　配料：盐、酱油、味精适量
　　做法
　　1、苦瓜洗净后切成两半，去籽去瓤切成薄片。切好的苦瓜放入凉水中浸泡一会洗去一些苦味。
　　2、准备一些泡萝卜及泡菜汁。把泡萝卜改刀切成小片。
　　3、把苦瓜和泡萝卜放入一个大碗里。倒入泡菜汁拌匀。调入少许盐和味精拌匀。放入一些生抽拌匀后腌制半小时即可食用。

热心网友时间：2023-07-10 08:16

焱一次水倒了，在焱一次用东西压上，半个小时清了，加上咸菜的原料装在罐子里就对了

热心网友时间：2023-07-10 08:17

先把苦瓜切片，用少许盐搅拌，3-5分钟后把腌制出的苦水除去，再加上佐药即可。

热心网友时间：2023-07-10 08:17

用罐头的豆鼓鲮鱼炒，好吃！！